当前大家对于菜单设计制作都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下菜单设计制作,那么小美也是在网络上收集了一些关于菜单设计制作的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、《菜单设计制作》是2006年中国宇航出版社出版的图书。
2、该书系统地介绍了菜单的功能、作用和分类知识,菜单设计的依据和原则,菜单内容设计、形式设计的技巧,以及菜肴定价策略和创新技巧,并对零点菜单、套餐菜单、火锅菜单、自助餐菜单、鸡尾酒会菜单、外卖菜单及快餐厅菜单的特点、设计要求与设计方法进行了分析。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。