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1、章鱼(Octopus):为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。
2、为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科(Graneledoninae)和蛸亚科(Octopodinae)。
3、体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔。
4、腕吸盘1列或2列。
5、雄性左侧或右侧第3腕茎化,腕腹缘具精沟,末端具勺状舌叶;茎化腕不能自断。
6、漏斗外套锁退化。
7、具1对退化针状内壳或无内壳。
8、若具齿舌,齿舌侧齿一般单尖。
9、胃和盲肠位于消化腺后部。
10、该科是重要的商业性头足类,中国南部沿海的真蛸(普通章鱼)和北部沿海的短蛸均有一定产量。
11、蛸的干制品称“八蛸干”或“章鱼干”,除食用外,在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。
12、为温带性软体动物,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。
13、能摄食大型动物性浮游生物而成长。
14、广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。
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