当前大家对于桃山月饼都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下桃山月饼,那么小美也是在网络上收集了一些关于桃山月饼的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、日式月饼又称“桃山月饼”,日本和果子的一种,饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成,风味独特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。
2、将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统,现今的桃山月饼颜色更丰富,而且馅料种类也更多些。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。