每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是还原性糖方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、还原糖是指具有还原性的糖类。
2、在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。
3、还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。