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1、莱阳缢蛏,山东省烟台市莱阳市特产,全国农产品地理标志。
2、莱阳市常年有五龙河淡水注入,海水咸淡适宜。
3、年水温变化0—26℃,pH值7.6—8.3,盐度22—31,溶解氧浓度6毫克/升以上,适宜养殖缢蛏。
4、莱阳缢蛏,个体肥大,柔嫩且肥,贝壳呈长圆柱形,前端稍圆,后端呈截形,背腹面近于平行,一般壳长为壳高的4倍;壳表呈黄绿色,壳顶呈白色。
5、2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“莱阳缢蛏”实施农产品地理标志登记保护。
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