①添加固体食物可以让宝宝学习对食物的咀嚼、运送和吞咽能力,使口腔适应不同质地的食物,并促进胃肠功能的发育。
②通过用勺进食或吃一些指状食物,可以促进宝宝手眼协调能力的发育。
③宝宝在妈妈宫内获得的铁储备在出生后4~6个月已消耗殆尽,母乳中的铁虽然容易被吸收但含量很少,不能满足宝宝的生理需求。通过添加富含铁的辅食,可以弥补母乳中的铁不足。
二、帮助宝宝学习吃辅食的技能
宝宝天生会吃奶,而进食固体食物是需要通过模仿学习才能获得的技能,虽然宝宝刚开始学习这一技能时会吃得一塌糊涂或根本不会咀嚼、运送、下咽,但你一定要耐心示范,提供机会让宝宝学习。
辅食添加宜安排在大人们进餐时,要给宝宝建立良好的进餐仪式,如洗干净小手,戴上围嘴,坐上餐椅,并准备好宝宝进食的餐具和食物。宝宝看到爸爸妈妈吃饭,小嘴会不由自主地模仿,对递过去的食物张开嘴巴,就说明他已经对固体辅食的添加做好准备了。
首先可以添加谷类食物,如米粉。用温水调成泥糊状,稠厚度以在勺子中流不下来为准。当观察到宝宝有进食兴趣时,示范宝宝张大嘴,把食物放入宝宝口中,然后示范如何咀嚼吞咽食物。在这个过程中,如果宝宝将食物吐出,请忽视这种行为,不要加以评论,清理吐出的食物后,继续鼓励宝宝模仿进食,通过刻意忽视,使你不期望的行为得以退化,通过鼓励学习和强化,使宝宝获得技能。
三、添加辅食的原则
辅食添加过程是宝宝的食物从液体向固体转化,宝宝获得充足、均衡营养的过程,也是宝宝口腔、消化功能和神经心理行为的发育过程。在添加辅食时,应该遵循以下原则:
①从少到多,从一种到多种;
②从泥糊状到泥末状,从细到粗;
③顺应喂养,多次尝试,避免不良进餐经历;
④循序渐进,在宝宝健康时引入新的食物;
⑤每引入一样新的食物,要观察了解不良反应;
⑥提供口腔功能和手眼协调技能发展的学习机会,培养良好的进食习惯;
⑦保证良好、愉悦的进餐环境。