为什么我现在要去越南

大家好，我是Eric。

广东最冷的那一周，

我和妻子带着娃出国避寒了，

在阳光肆意挥洒的海边一趟就是十天。

确实，最近掀起的免签潮将很多人吸引到了东南亚，

但我们偏偏去了一个要签证的国度——越南。

芒街的短暂驻足留下了对陌生国度的初印象，

河内老街的寒风让人瑟瑟发抖，

芽庄的乐园满足着大人与孩子对浪漫的想象，

美奈和藩切的惬意令人流连忘返.......

△美奈的街道

这是一趟质朴的旅程，

却又有很多不一样的体验，

也许在路上更能体会到生活的真谛，

希望在这篇文章里，

可以让你感受到另一种旅行方式，

和印象之外的越南。

△藩切的居民区

我们所待过的地方——

河内 、芽庄、美奈、藩切、胡志明。

01

在河内的寒风中瑟瑟发抖

前往越南，是一次计划之外的旅行。

幼儿园寒假前的一个夜晚，我和妻子商量遛娃计划，

哈尔滨爆火后已经是人人人人人人人人，

很自然地从目的地名单中剔除了；

广州飞韩国的机票虽然便宜，

但这个季节似乎容易让孩子感冒；

儿子一句“我想玩海”，让我们将目光移向东南亚，

一看河内往返特价机票不到800，得嘞，就是越南了！

△河内老街卖水果的小贩

按照我最初的计划，一路行走的应该的河内、顺化和岘港，

既看了越南的首都，又感受了历史，还满足孩子玩水的愿望，

然而计划赶不上变化——签证下来了，机票却涨价了。

但办法总比困难多，是不可能被割的，

我们及时调整，当即决定现在南宁吃上一天，

然后从防城港的东兴口岸走陆路入境越南，

于是芒街就成了计划之外的越南落脚点。

△芒街的入境口岸

坦白说，越南给我的第一印象并不好，

大概是因为没有在护照里塞小费，

盖章的海关对我们的态度极其恶劣，

仅一个出生证明就卡了十分钟之久，

过关之后，如中国90年代一般的景象同样让人震惊，

3人民币兑1万越南盾的汇率，还真让我们有“亿万富豪”的错觉。

原本计划在芒街停留一天，但与国内小镇无异的景象让我们“落荒而逃”，

当即就坐上了前往河内的mini bus。

我和妻子寻思着，河内是首都，总该有些不一样吧？

事实证明我们又错了。

△河内昇龙皇城的一道门

当机场巴士停留在老街附近的时候，

飞驰而过的摩托大军已经给了我们一个下马威，

虽说广州的电鸡已经让密集恐惧症患者当场休克，

与河内的摩托车数量相比还是小巫见大巫，

且他们并没有多少礼让行人的传统美德，

难怪路上为游客服务的脚踏观光车会被称作“客先死”。

△河内老街，到处都是摩托车

元素太浓的城市总是带着一丝拘束，

河内给我们的感受同样如此。

老街的city walk见到最多的是中国小商品，

如果不是遍地长满白人背包客，

还以为误入了哪条中国老街，

由于纬度比广州低不了多少，

河内也受到1月寒潮的影响，

湿冷的空气扑面而来，

我们甚至没有在标志性的景点还剑湖漫步就已经落荒而逃。

△河内昇龙皇城

于是，在河内城区吃了一碗奥巴马吃过的烤肉河粉套餐，

计划就又一次改变了——直接南下，去温暖的南方！

△河内的“奥巴马套餐”

河内堕落清单——

01 Pizza 4P’s Bảo Khánh

地址：11B, Bao Khanh Alley, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000越南

越南的连锁披萨店，可以现场观看做披萨。

02 Bún chả Hương Liên

地址：24 P. Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội, 越南

沾了奥巴马的光，但“奥巴马套餐”属实一般，被小红书骗了......

02

在越南迪士尼

200块玩到爽

越南是一个狭长的国度，

从北边的河内到南边的胡志明，

距离甚至超过上海到广州，

这意味着哪怕是一个东南亚国家，

越南的气候也是南北分明。

△芽庄的夕阳

我们的旅行没有定下一站的交通与酒店，

主打的就是一个“见机行事”，

因此也就有了十足的自由度，

综合考虑气温与机票价格，

度假的目的地定在了芽庄。

芽庄是越南东南部的一个度假城市，

称得上是越南的海滩之都，

三面小山环绕，隔离出一座城市，

六公里长的黄滩犹如项链一般点缀在海边，

与河内相比，真是一秒入夏。

△芽庄的晨曦

没有哪个孩子是不喜欢大海的，

哪怕抵达时已是深夜，

儿子依旧兴趣盎然地在海水里嬉戏了一番。

而到了白天，这沙滩变得愈发迷人，

翡翠色的海水中是热带岛屿星星点点，

确实自带着一种度假胜地的悠然。

租上一辆摩托车，一家三口就飞驰在海岸线，

哪里的饭店google地图评分高就坐下大快朵颐。

白天吃饱了在沙滩上玩水晒太阳，

晚上游走在夜市继续吃。

物价没有飞涨，人们依旧热情，

只是韩国人的浓度严重超标，

原本期待的邂逅同胞竟成了奢望。

芽庄之行，惊喜是处处存在的，

某天夜里我们突然想吃河粉，

开到目的地却被告知粉汤已卖完，

于是地图上就近寻找高评分的粉店，

然后意外遇见了一家本地人的深夜食堂。

阿伯的汤汁牛肉味浓郁，

让我忍不住把各种奇怪的植物叶都埋下，

最后连汤底都喝得一滴不剩。

△这辈子吃过最好吃的河粉，15元人民币

本地人聚集的苍蝇馆子永远不会让人失望，

这也奠定了我们此次行程的觅食哲学——

网红是什么滋味我未必清楚，但人民的味蕾一定信得过。

由于带着孩子，我们没有玩泥巴浴，也放弃了近海浮潜，

但芽庄珍珠岛乐园的一天还是颇为惊艳的，

六百多元足够解决一家三口的门票，

不仅包含快艇往返大陆与海岛的接送。

△1月26日开始，前往珍珠岛的跨海缆车也开始运营了

赠送的餐饮券还涵盖乐园里的大部分餐饮，

且所有的游乐项目都没有额外费用。

乐园分为儿童区、惊险区、动物园、海洋公园和水上乐园，

每个区域都特点鲜明，且童话城堡般的景致，

让人有一种误入欧洲的错觉。

远处是跨海缆车与芽庄城的盛景，

近处耸立着童话城堡般的塔尖，

妻子当即少女心爆棚，对乐园的赞叹不绝于耳。

最重要的是——这里的游人算不上摩肩接踵，

于是所有的浪漫场景都给人以宁静与惬意。

虽然因为大风的原因没有坐上世界级的摩天轮，

但哪怕只是感受穿越山坡与丛林的森林索道，

和一系列带着童话浪漫色彩的室内项目，

都已经让人感到物超所值了。

及至夜色降临，童话城堡前的演出也开始了，

故事的剧本落于俗套，大抵是王子与公主战胜黑暗女王的故事，

但数百名世界各地演员的宏大演绎，还是让操着不同语言的观众击节叫好。

在演出的尾声，雨水不期而至，

大家并未为此懊恼，

只是彼此戏谑地走向快艇所在的码头。

也就是在那一天，我吃到了上面所说的“最好吃的河粉”，

然后在朋友圈配图写下：

“孩子拥有想象，大人也需要浪漫。”

我们的越南之行，终于开始渐入佳境。

△夜里的芽庄市区

芽庄堕落清单——

01 Hoang Sa restaurant (Seafood & Viet Nam traditional food)

地址： Trần Phú, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa 570000越南

沿海主街的海鲜店，可以现称海鲜，不坑人，平价。

02 Phở Bắc Hải 65A Quang Trung Nha trang

地址：65a Quang Trung, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa 650000越南

本地人的深夜食堂，在非游客区，真的巨巨巨巨巨好吃！

03 Chè Thái WanWan

地址：98 Hồng Bàng, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa 650000越南

甜品店，小红书有推荐，味道不错且便宜，甜品控狂喜。

04 Palms Bistro Nhatrang

地址：50 Đ. Lê Thánh Tôn, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa 650000越南

老板是个摩托车控，整个环境都是摩托车，西式早餐很不错，适合放空。

03

做一个星期越南人

是怎样的体验？

这是妻子第二次来越南，

第一次她对海边的小镇美奈印象深刻，

于是我决定陪着她重游故地。

△美奈的酒店，独栋房屋150元一晚

用妻子的话说，美奈就是一个村子，

曾经那里不过是一片与世隔绝的荒凉沙滩，

后来一条10公里的公路连接起了村头与村尾，

度假酒店也如雨后春笋般一样长了出来。

△美奈的沿海公路

如果打开小红书搜索，

诸如红色沙丘和白色沙丘的景点流量颇高，

但我们打定主意是来躺平的，

因此所有的热门目的地都被排除在外，

甚至连独套房间都订在了远离喧嚣的村尾。

几乎是第一眼，我就喜欢上了美奈，

落日的晚霞洒在简陋却平静的街道上，

没有什么特别的，却构成了一副别样的风景。

△美奈的黄昏

而这份朴实，恰恰就是美奈的特征，

就连我们所住的酒店，都洋溢着鸟语花香。

住客们来自美国、英国、韩国、加拿大，

有时就是单纯地坐在阳台躺椅上晒太阳，

让时间在放空中肆意流逝。

情绪和心态是会传染的，

不自觉的，我们竟也逐渐有了一丝禅意。

要处理工作的上午，我会在咖啡厅敲打键盘，

妻子则带着孩子在海边玩水，

到了饭点就一起骑着车循着地图评分觅食。

美奈毕竟是度假之地，所以餐厅并不便宜，

一碗炒粉竟然都要30人民币以上，

追寻性价比的我当即打开地图，

发现十公里外有一座叫藩切的城市，

和妻子一个眼神交汇，她就坐上了后座，

跟随着我一起去探索。

一边塞着耳机听导航，一边和妻儿嬉笑聊天，

风声偶尔盖过了我们的声音，却无法吹散我们愉悦的心情。

△前往藩切路上拍下的晚霞

没曾想，这一次无心的探索，竟打开了新世界的大门，

而这条路我们后来往返了不下十次，

见证了黄昏落日的美妙，

邂逅了巨大圆月悬挂天边，

也突发奇想在岔路上去寻访印度教的庙宇。

是的，无心插柳发现的藩切，

成了我们越南之行印象最深刻的地方，

因为它不是一座旅游城市，所以更有当地人的韵味。

△藩切当地人的街道

在藩切，身为外国人的我们就像是稀有物种，

听着我们飚出Chinglish，

人们的眼神仿佛在说：这里怎么会有中国人？！

既然是一座本地人的城市，物价和美食自然也是相当越南，

一顿吃到扶墙出的越南烧烤不到100大洋，

齐聚了虾蟹鱼蛏子生蚝的海鲜大餐，也没有超过300人民币，

老板热情洋溢嘘寒问暖，只差和我们合影留念了。

于是，在美奈的最后几天，我们的节奏变成了——

上午在细腻的沙滩躺平，下午去喝咖啡做SPA，

晚上觅食吃到大满足，再就着夜色回到酒店看星空。

我们遵循着地图评分与本地人聚集的两条原则，

在藩切吃的没一顿都没有踩雷，

△这家豆花甜品店，我们光顾了三次

路上看到哪家餐馆人多就停下来，

就此邂逅了越南选美小姐开的馆子，

也吃到了居民区里连本地人都难找到的烤肉店。

某一个下午，一家三口在藩切的海边咖啡厅落座，

点上一杯廉价的越南咖啡，就让海风肆意吹拂面庞。

孩子在朝海的方向奔跑，爱人就在一侧，

世间一切美好，不过是我们在一起。

△藩切海边的婚礼布置

到了后来，我们干脆把自己当成越南人，

逛藩切的商店，走繁忙的集市，看地道风物，品街坊美食，

除了语言不通，完全融入周遭的环境，也独有一番体验。

及至离开，我甚至已经记住了这座城市主要的街道，

哪怕手机没有网络无法导航，也可以循着熟悉的路线继续探索，

到了临别之际，我和妻子甚至生出些许不舍，

绕着城市骑行一圈，然后说一声再见。

△藩切市区的街道

坦白说，藩切并没有什么特别的，

它大概只有一座中国县城这么大，

也没有什么独到的景点，

但在我们看来，

旅行的意义不在于从众，

而在于某种体验感，

可以是别样的风景，也可以是风土人情。

△藩切的海鲜店，老板只差和我们合影留念了

我想，多年之后，我依旧会想念美奈与藩切的日与夜，

那开满三角梅的海边街道，

那静谧旅馆中仰望的浩瀚繁星，

△美奈最后一夜，在海边拍下星空

那小城热情好客的每一个越南人，

甚至前往藩切路上那一排散发腥味的鱼露厂。

△藩切的菜市场

无论稀奇还是平凡，眼见皆是风景，

而最重要的，是我曾拥有这些风景。

藩切堕落清单——

01 Kim Anh clay pot rice restaurant

地址：A113-A114 KDC, Hùng Vương, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, 越南

谷歌地图2000+评分，全是本地人吃，本地瓦罐饭，还是选美小姐开的，本次越南之旅好吃No.1！

02 Quán Tàu Hủ - Chè - Trái Cây

地址：120 Hùng Vương, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, 越南

没有评分的平民甜品，主打豆花，小姑娘热情好客，我们每天路过都去看看，但是开门时间比较佛系......

03 Ocean Coffee

地址：1 Tôn Đức Thắng, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, 越南

当地人的网红咖啡，海岸线旁边，不强制消费，个位数人民币就能享受一个美妙下午。

04 DƯỢC VIÊN SPA Cổ Truyền

地址：134A Thủ Khoa Huân, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận 77000越南

居民区的Spa馆，小姐姐无敌温柔，香薰好闻，饮料好喝，性价比吊打胡志明。

05 Ốc tô ba tư

地址：40 Trương Hán Siêu, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, 越南

老板和店员都极其热情的海鲜店，明码标价，300元两个人带娃吃到扶墙出，不坑外国人，随便点啥都很好吃。

06 Chè Thái Mập Ốm - Thành Phố Phan Thiết

地址：35 Võ Văn Kiệt, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, 越南

定位这里是因为隔壁的本地烧烤是路边摊，地图上都找不到，但是味道确实很接地气！

07 Spicy GanGa Noodles Phan Thiet Mì Cay GanGa Phan Thiết

地址：W4Q4+P29, Trương Hán Siêu, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, 越南

有些日本风的席地而坐火锅，价格实惠，70不到三个人吃饱，味道还不错。

07 MrBin Coffee

地址：E11 Hùng Vương, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận 700000越南

越南处处咖啡厅，这家在主街旁边，环境怡人，很多本地人在里面聊天打游戏。

04

为什么要去越南？

坐上从胡志明开往香港的飞机的时候，

我开始回想在越南旅行的一幕幕，

海关带来的坏印象早已被掩盖，

这个国度，既不那么好，也不那么坏。

我们在越南没有被宰，也不曾被抢，

更谈不上被以恶劣的态度对待，

治安环境和人民素质都比媒体叙述的要高上一截。

在我看来，越南人身上，

既有泰国人那种佛系生活的追求，

也带着东亚文明勤劳向上的心态，

这大概也能解释它们为何近些年里为何能高速发展。

当然，如果你问我为什么是带娃去越南，

我是说不出答案的，如果一定要有，

答案或许会是：

我想让孩子看看外面的世界，

告诉他世界上不只有中文，

就像并非到处都能使用电子支付。

世界的美丽原本就在于参差，

单一的价值观并不适用于每一个国度，每一群人。

越南的旅程也告诉我，

人生有时也需要自由度，

谁又能说，计划之外就没有绝美风景？