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直通中越边境,一秒横跨国界!这座边境宝藏小城竟这么好吃!

2024-02-24 07:56:38来源:
导读家人们,过年吃胖了几斤?悄悄地说,是不是已经在工位上吃“减脂餐”了前不久在大家都忙着跨年过年的时候,一座超级好吃的高铁悄的开通了,...

家人们,过年吃胖了几斤?

悄悄地说,是不是已经在工位上吃“减脂餐”

前不久在大家都忙着跨年过年的时候,一座超级好吃的高铁悄的开通了,那就是——防东铁路

直通中越边境,一秒横跨国界!这座边境宝藏小城竟这么好吃!

这条线来头真不小,铁路开通后东兴市至防城港北、南宁东、柳州站最快分别19分、73分、2小时48分可达!

直通中越边境,一秒横跨国界!这座边境宝藏小城竟这么好吃!

并且这还是我国首条直通中越边境口岸城市的高铁,动车行驶途中还会驶过西湾跨海双线特大桥,分分钟实现

坐着高铁看大海

@中国铁路

@中国铁路

推荐大家乘坐D8455,不到三小时横跨柳州东兴,吃完螺蛳粉逛中越边境,这也太幸福了吧!

@图虫创意

@图虫创意

说到东兴,不少朋友些许陌生,实际上这儿是隶属于防港城的一座宝藏边境城市,也是这趟铁路的终点站

小红书@小橙与小酱

小红书@小橙与小酱

这儿是我国与越南海陆相连的重要口岸,与越南北部芒街口岸仅一河之隔,一步跨国梦分分钟实现。

小红书@阿雯

小红书@阿雯

这儿被称为迷你版“越南”,来一趟万众国际批发市场让你选到眼花缭乱,一时间分不清在国内还是国外,各种越南特产,饰品,药膏,零食统统都有。

小红书@俞小囧

小红书@俞小囧

还有处处充满越南风情和市井烟火气的越南风情街,被称为“中国斯里兰卡”的万尾金滩,复古出片的东兴木栏街……

@图虫创意

@图虫创意

这儿的美食更不用说,因为与越南接壤,热带水果种类丰富,除此之外,还有卷筒粉,鸡肉粉,烤肉粉,云吞,烤鸡,炒螺……等等挑花了眼。

@南宁铁路

@南宁铁路

绝对是一所拥有边境风情和丰富美食的宝藏小城,心动的朋友们,用一场旅行开启龙年吧~

东兴一天的烟火气

从嗦一碗粉开始

卷筒粉

大众点评@Linda

大众点评@Linda

在东兴,一份卷筒粉是大家最爱的早餐之一,几乎每天都会吃。

@《小康中国千城早餐》

@《小康中国千城早餐》

卷粉又称卷筒粉,因卷包成筒而得名,看起来神似“春卷”,实际上米皮各有千秋,卷粉皮更接近于“肠粉”

小红书@小宣宣

小红书@小宣宣

新鲜大米磨成米浆制作为卷筒粉皮,再包上炒制而成的萝卜、猪肉、木耳、海鲜等馅料,一口咬下去,QQ糯糯的粉皮和丰富鲜美的馅料完美融合,好吃到飞起!

兴侨卷粉

大众点评@榴莲咖啡

大众点评@榴莲咖啡

这家卷粉是东兴不能错过的老牌子之一,开业20多年,当地人都吃过,据说老板是越南华侨,所以味道地道正宗。

它家有两家店,总店位于劳动街路口,分店在友谊公园附近。两家店味道大差不差。

@《小康中国千城早餐》

@《小康中国千城早餐》

卷粉2.5一根,只有一种口味外皮晶莹剔透爽口弹牙,内馅包裹木耳洋葱等小料,阿球可以直炫三根,蘸上酸甜西红柿汁更为清爽。

有人吃卷粉喜欢搭配他家的猪脚,皮弹肉香值得一试;或者来一碗猪杂猪红荠菜汤,够味!

大众点评@鸡蛋煎西葫芦

大众点评@鸡蛋煎西葫芦

除了卷粉之外,它家还有琳琅满目的叉烧粉、猪脚粉、老友粉、猪杂粉、海鲜粉、猪蹄粉、牛腩粉可以选择,保你吃到满足。

华姐鸡粉

大众点评@旺旺爱爬坡

大众点评@旺旺爱爬坡

来东兴必吃华姐鸡粉,据说在东兴提起“越南鸡肉粉”,华姐称霸一方,地板每天都要被踩烂,人巨多巨满,江湖地位毫无争议。

大众点评@狮子座的月半七 下@舌尖上的防城港

大众点评@狮子座的月半七 下@舌尖上的防城港

招牌鸡肉粉:鸡肉肉质鲜嫩,用赤脚小母鸡熬成的高汤十分鲜美,整体口感偏清淡,可以自助在小料台加入调料丰富味蕾,比如挤一颗小金橘颇有特色

大众点评@李QK

大众点评@李QK

先吃粉,再嚼肉,再喝汤,再搭配一块越南面包,面皮很脆很香,内馅夹入烤肉条、黄瓜条还有肉松,一口闷简直是神仙口感,馅料丰富配粉绝佳。

它家从早上8点营业到晚点10点,当作早餐或者夜宵都不错。

大众点评@Manda

大众点评@Manda

想吃鸡粉的还有家三姐鸡粉也是本地人最爱之一,两家各有千秋,不过相对而言华姐夜宵点也在,三姐开门更早一些~

三姐妹烤肉粉

大众点评@LLL嘻嘻

大众点评@LLL嘻嘻

在东兴,烤肉粉也是一种特别的存在

外地人单听名字以为是一碗粉里有烤肉,实际上大超预期,一份烤肉粉包含烤肉、生菜、粉皮、蜂蜜,一同放入簸箕肿,食材单看单一,实际各有千秋。

大众点评@passyfish

大众点评@passyfish

肥瘦相间的猪肉切成薄片,边烤边吃,将粉皮裹上烤好的肉片和配菜,菜包着粉,粉包着肉,再蘸一下秘制蘸水一口咬下,简直不要太美味。

大众点评@小老鼠和熊猫

大众点评@小老鼠和熊猫

蘸水是点睛之笔,带点微酸十分清爽,可以加入金桔汁,刚好中和烤肉带来的油腻,一口菜肉一口粉,15元一份性价比超高

九叔老牌云吞店

@舌尖上的防港城

@舌尖上的防港城

东兴除了粉类,这家云吞店也是早餐选手中的香饽饽,并且24小时营业

@舌尖上的防港城

@舌尖上的防港城

据说老板从80年代的一碗两毛钱卖到现在的一碗十元,已经在当地售卖了30多个年头,数不清卖出了多少碗云吞,但味道依旧是情怀老味道。

大众点评@好吃好吃好好吃

大众点评@好吃好吃好好吃

因为店面的房子是自家的,所以老板总是卖的比其他家便宜,照样好品质,一看就是用心做餐的良心店。

大众点评@幸感小泥巴

大众点评@幸感小泥巴

一碗云吞外皮有些许厚度,内馅全是精肉,吃起来十分有磁性,汤头鲜美,加上店家特色酸菜别有一番风味,值得一试。

02

出了东兴找不到系列

千万不可错过

屈头蛋

小红书@凹凸曼

小红书@凹凸曼

一种让阿球看起来有点“闻风丧胆”的当地美食——屈头蛋

据说是中越边境的特色风味小吃之一,用即将成形未孵化出来的鸭蛋,配上酸姜、生菜、辣椒、越南风味酱汁等佐料制作而成。

@舌尖上的防港城

@舌尖上的防港城

直视它的外观难免有点无从下嘴,如果你鼓起勇气尝试一番,用筷子夹起屈头蛋和配料放入嘴中,脆爽酸辣的口感弥漫口腔,毫无腥气反而鲜嫩,越吃越上头。

@防港城文化旅游

@防港城文化旅游

属于一款“真香”美食,胆大的朋友可以试试。阿球推荐:闭眼吃

当地贵州路街道等大街小巷都有售卖。

水籺

@防港城文化旅游

@防港城文化旅游

水籺是东兴不论老人小孩都喜欢的一款特色小吃。

小红书@范毛毛

小红书@范毛毛

米浆制作而成,膏体软嫩,口感软烂,层次分明,馅料鲜香,米香十足

@防港城文化旅游

@防港城文化旅游

用来蘸水籺的小料可以用酱油、蒜米、辣椒、香醋调配而成,吃起来十分爽口。

鲜榨甘蔗

@东兴可盐可甜私房烘焙

@东兴可盐可甜私房烘焙

东兴的街边有不少鲜榨甘蔗的小摊小贩,甘蔗通通是黄蔗,汁水多甜度高,喝了还想喝,除了甘蔗,还有牛油果、百香果、芒果、西瓜、杂果、雪梨等等,分分钟实现鲜榨自由。

一钟糖水

大众点评@厨艺精进的贝猫

大众点评@厨艺精进的贝猫

东兴必喝的糖水,属于东兴人自己的鲜芋仙,每一款都很上头!

大众点评@心想事陈女士

大众点评@心想事陈女士

招牌芋圆:店内人气Top1,一碗QQ弹弹的芋圆加入芋头龟苓膏十分好吃,汤底可以选择牛奶,椰奶或者奶茶,一碗里面料多多,饱腹感超强,是可以当一顿饭的存在,甜度偏高。

大众点评@富贵花

大众点评@富贵花

黑芝麻糊:浓稠到糊嘴的黑芝麻糊看起来有种健康养发的存在,细腻的口感绝对比小时候喝的南方XX高几十倍level,一碗五元浓郁香甜

大众点评@心想事陈女士

大众点评@心想事陈女士

还有超多款的龟苓膏系列,价格通通10元不到就能拿下,物价感人。

值得一提的是还可以diy定制加料,选择一份4~5元的糖水加入自己喜欢的小料,比如龟苓膏、西米露等等,冷热都可以制作,是必吃的糖水铺,绝对比奶茶店香。

财哥炸粉

大众点评@mmmmiyalin

大众点评@mmmmiyalin

喜欢吃油炸和夜宵的外地朋友们来东兴如果想换换口味,一定要来这家炸粉尝尝。

大众点评@mmmmiyalin

大众点评@mmmmiyalin

自选食材老板炸好上桌,还会精致摆盘秀色可餐,炸好的食材酥脆不硬,炸粉、花菜、玉米、虾卷都是必点选手。

大众点评@哞哞不吃草

大众点评@哞哞不吃草

推荐蘸越南辣酱加柠檬或者蘸越南椒盐粉,还可以挤上小青柠增加一丝清爽口感,这种炸炸真是别有一番风味,特色又好吃!

西贡咖啡

大众点评@luyanyolanda

大众点评@luyanyolanda

喜欢喝咖啡的朋友推荐来这家咖啡店小坐一下,位于越南风情街尾端,吃饱喝酒下午茶打卡。

大众点评@luyanyolanda

大众点评@luyanyolanda

坐在二楼还能远眺越南风光,仅一河之隔,位置独特,值得体验

大众点评@默默

大众点评@默默

不过它家咖啡口味评价不一,人气款滴滤咖啡味道醇厚,口感丝滑,想要不出错的朋友可以选择这款,边喝咖啡边看美景,一整个惬意享受。

03

夜宵时刻YYDS

全是本地人力推选手!

明翠炒螺

大众点评@安妮的日常吃喝

大众点评@安妮的日常吃喝

据说是越南人开的炒螺店,称之为东兴炒螺内卷C位,曾经还被央视报道过。

@舌尖上的防港城

@舌尖上的防港城

在这家,各种各样的炒螺都能吃的到,炒螺全部现捞,肉质新鲜富有嚼劲;

采用越南传统烹饪方式,每款炒螺在炒制时加入越南番茄酱、香茅、椰肉、酸笋等,祖传秘制配方制作而成的炒螺味道鲜美,嗦到停不下来。

大众点评@加菲

大众点评@加菲

还有越南特色膏蟹粉,酥脆可口的春卷,令人流连忘返。

强记烧鸡

大众点评@比天空还远

大众点评@比天空还远

来东兴,夜宵时间来份烧鸡真叫人满嘴流油超满足。

@XFun吃货俱乐部

@XFun吃货俱乐部

这家强记烧鸡先用烤炉烤熟鸡肉,再用油锅反复高温淋油,出炉的烧鸡香气诱人,外酥里嫩,皮肉分离,紧实不柴,吃一口再来点小酒简直完美!

还可以加一些小青柠和椒盐提味,香绝了。

大众点评@比天空还远

大众点评@比天空还远

脆皮大肠也是店内招牌,酥酥脆脆的大肠外皮趁热吃一汁,皮脆肉酥,香气四溢,唇齿留香,一整个框框猛炫。需要注意的是:一定要趁热吃,冷了浮油就会些许腻口。

越南孟获炸鸡餐厅

大众点评@和气桃

大众点评@和气桃

本地人推荐的一家越南菜馆,菜单菜品不多,样样都是经典。

越南特色炸鸡是必点款,有两种味道:原味和香茅味。炸鸡炸粉直接炸,一汁皮脆不腻。

大众点评@匿名

大众点评@匿名

阿球更加推荐香茅口味,在原味炸鸡的基础上切块佐以新鲜香茅炒制而成,有香茅的清香,外酥里嫩,汁水丰富,蘸柠檬汁吃味道更佳。

大众点评@没法落地大修复机

大众点评@没法落地大修复机

主食点的最多的就是椰丝糯米饭,点一整只炸鸡老板也会送一碗,软软糯糯的口感有一丝丝咸香口,当作甜品也不错,喜欢喝椰汁的朋友绝对爱。

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