科学家们开发出可以跟踪食物的微型牙齿传感器

实时监测我们身体内部和周围发生的事情在医疗保健或临床研究中是非常宝贵的，但并不容易。由于塔夫茨大学工程学院的研究人员开发的新型微型传感器，当它直接安装在牙齿上并与移动设备进行无线通信时，可以传输有关葡萄糖，盐和酒精摄入量的信息。在即将发表在“ 高级材料 ”杂志上的研究中，研究人员指出，这些传感器的未来改编可以检测和记录各种营养素，化学物质和生理状态。

用于监测饮食摄入的先前可穿戴设备受到诸如需要使用护口器，大体积布线或由于传感器快速降级而需要频繁更换的限制。塔夫茨大学的工程师寻求更多可采用的技术，并开发出一种仅有2mm x 2mm尺寸的传感器，可以灵活地贴合并粘合到牙齿的不规则表面。以与在高速公路上收费的方式类似的方式，传感器响应于输入的射频信号无线地发送它们的数据。

传感器由三个夹层组成：中央“生物响应”层，吸收待检测的营养素或其他化学物质，外层由两个方形金环组成。这三层一起起到了一个微小的天线的作用，在射频频谱中收集和传输波。当入射波撞击传感器时，其中一些被取消，其余部分被传回，就像一块蓝色涂料吸收更红的波长并将蓝色反射回我们的眼睛。

然而，传感器可以改变其“颜色”。例如，如果中心层采用盐或乙醇，其电特性将发生变化，从而导致传感器吸收并传输不同频率的射频波，其强度变化。这就是如何检测和测量营养素和其他分析物的方法。

“从理论上讲，我们可以修改这些传感器中的生物响应层，以定位其他化学物质 - 我们真的只受到我们的创造力的限制，”Fiorenzo Omenetto博士，相应的作者和塔夫茨大学的Frank C. Doble工程教授说。 。“我们已经将常见的RFID [射频ID]技术扩展到传感器包，该传感器包可以动态读取和传输有关其环境的信息，无论是粘贴在牙齿上，皮肤上还是任何其他表面上。”