豆腐脑卤汁做法（豆腐脑）

当前大家对于豆腐脑都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下豆腐脑，那么小美也是在网络上收集了一些关于豆腐脑的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、豆腐脑又称水豆腐，是一道著名的传统特色小吃。

2、利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。