想必现在有很多小伙伴对于黄花菜鸡蛋汤做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于黄花菜鸡蛋汤做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
食材
干黄花菜 1小把
鸡蛋 2个
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香葱 2根
生姜 2克
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食盐 1小勺
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猪油 1勺
将干黄花菜用温水浸泡半小时后,洗净备用。
香葱洗净切细,生姜切细。
鸡蛋打在碗里,用筷子搅散。
锅里放水烧热,将泡好的黄花菜放入锅中。
待黄花菜煮上3分钟,放入姜末,猪油、撒上食盐搅拌几下。
待黄花菜煮开后,淋入鸡蛋液。
用筷子顺时针搅拌几下,撒上葱花即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。