想必现在有很多小伙伴对于潮汕果蔬丸的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于潮汕果蔬丸的做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
1、准备木薯粉600克, 菠菜一250克、红色火龙果一个、南瓜250克、紫薯一个
2、先把南瓜削皮切块,紫薯切块备用。
3、菠菜洗干净切碎,把菠菜放入榨汁机榨汁,煮开备用,火龙果也挖出果肉榨汁,煮开备用。
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4、把准备好的木薯粉分成四等分,先用煮开的菠菜汁趁热倒入木薯粉中,液体要自己掌握不能太多也不能太少,筷子快速搅拌,搅拌成雪花状状,搅拌成雪花状后,戴上一次性手套,开始用手柔成一个绿色面团
4、用同样的方法制作一个红色的火龙果面团备用。
5、再把南瓜和紫薯上锅蒸熟,趁热分别放进另外两份木薯粉中,搅拌后用手揉成南瓜面团和紫薯面团备用。
说行四形又想头六万约派状照。
6、分别把四种面团分成小面团,搓成长条,切成细丁,怕粘连可再蘸点粉,也可用手团成小圆球。
7、往锅内放入清水烧开,根据需要放入适量的四种丸子,(吃不完的用袋子分装放进冰箱冷冻室)煮至丸子至半透明即可捞起放入凉白开中过凉水捞起备用
8、最后根据个人口味,可在丸子中加入椰奶或红糖水搅拌即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。