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一顿火锅的热量大约在1700-2000大卡之间。吃一顿火锅等于摄入一个成年人一天所需的热量,而且火锅里油脂和胆固醇的含量比较高,吃多了容易影响身体健康。
一顿火锅的热量
火锅是中国独创的美食,老少皆宜,具有十分悠久的历史。据说在三国时期就有铜所制的火锅出现,只是那时候还不流行吃火锅。
经过这么多年的发展,中国的火锅产业已经趋于成熟。在国内各地都有火锅店的出现,尤其是在四川、重庆等地,夸张的说法就是“十步一家火锅店”。
火锅熬煮锅底,以各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等为主要食材,放进锅里烫煮,再蘸上调味料一起吃。
火锅底料里本身含有很多油脂和调料,热量就比较高,再加上各种食材的热量以及蘸料的热量,计算下来,一顿火锅的热量是比较高的,大约在1700-2000大卡左右,等于一个成年人一天需要摄入的热量。
吃火锅会长胖吗
偶尔吃一顿火锅是不会长胖的,但经常吃火锅就比较容易长胖。火锅里的食材很丰富,其所含的热量也很高,如果吃完火锅不加以运动的话,是很容易长胖的。
在吃火锅的时候,最好选择多吃一些新鲜的蔬菜,少吃肉类;在调料的时候,尽量少油少盐,这样可以稍微减少热量的摄入。
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