土豆炒腊肠怎么炒好吃又简单（干锅土豆炒腊肠的做法 经验内容仅供参考）

当下有很多小伙伴对于干锅土豆炒腊肠的做法 经验内容仅供参考方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下干锅土豆炒腊肠的做法 经验内容仅供参考详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些干锅土豆炒腊肠的做法 经验内容仅供参考相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、土豆切片（厚薄就视乎自己的喜好了）腊肉也切片备用准备小料（大葱，蒜子，青红椒，小葱叶）

2、热锅冷油，中火把腊肉放入煸出香味，然后放入蒜子与大葱段翻炒。

3、当看见锅内的腊肉皮有点点卷边时，可以盛出备用。锅内留有大葱段与蒜子，不用放油，继续把土豆片放入翻炒。

4、加入适量的豆瓣酱炒至土豆片有一点点透明的感觉时，放入腊肉。

5、加入少许的清汤，另外放入适量的糖调味。来点生抽提提味。放入适量的蚝油提提鲜。

6、然后把青红椒放入一起翻炒。当锅内的汤汁收的还剩下一点点的时候，就可以装入干锅中，上桌食用喽~

本文到此结束，希望对大家有所帮助。