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烧剥皮鱼的做法(怎样烧剥皮鱼 这样做非常好吃)

2022-07-24 16:35:48来源:
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当下有很多小伙伴对于怎样烧剥皮鱼 这样做非常好吃方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下怎样烧剥皮鱼 这样做非常好吃详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些怎样烧剥皮鱼 这样做非常好吃相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。

1、剥皮鱼划十字刀,用少许盐腌制15分钟;姜切丝,葱剁成粒,蒜切片待用。

2、腌制好的鱼身上薄薄地拍层生粉。

3、烧热锅,热油,放入鱼一面煎至金黄,翻面煎熟盛出。

4、锅内留少许油,爆香姜葱蒜,加入适量的水,放入煎好的鱼块,淋上红烧汁、料酒、胡椒粉、几滴的香醋烧开。

5、转中火焖煮5-7分钟左右,取出鱼块,留汤汁。

6、用水淀粉勾薄芡,滴几滴的香油,淋在鱼块上即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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