当下有很多小伙伴对于茄子土豆饼的做法 快速做出美味佳肴方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下茄子土豆饼的做法 快速做出美味佳肴详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些茄子土豆饼的做法 快速做出美味佳肴相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、土豆对半切开,再切片,大约5毫米吧,不要太厚,否则不容易熟
2、茄子切片,撒盐,盐15分钟后,用力挤出水分
3、茄子和土豆放到盆里,加少许盐,加干面粉搅拌均匀,喜欢吃面的可以多放,不喜欢可以少放
4、最好用不粘炒锅或者平底锅,锅中放适量油,倒入搅拌好的茄子土豆片。小火翻炒,中间适当盖锅盖以便土豆好熟。
5、好啦,蒜泥一拌,美食上桌
本文到此结束,希望对大家有所帮助。