让腐竹快速泡发的方法（腐竹的泡发方法 两分钟就能学会）

当下有很多小伙伴对于腐竹的泡发方法 两分钟就能学会方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下腐竹的泡发方法 两分钟就能学会详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些腐竹的泡发方法 两分钟就能学会相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、拿出腐竹之后，一定不要用热水去泡，先用凉水先稍微冲一下，掰成适宜小段，因为完全干燥所以十分轻易的就会被掰碎，所以在腐竹曲折的地方可以掰小一点。

2、在掰断之后，加入足够量的凉水进行浸泡，因为热水对腐竹营养流失较大，所以一般都选用凉水，而且凉水浸泡的腐竹比较有嚼劲；温水或者沸水泡发的腐竹不充分，口感会感觉绵软发粘。

3、泡发的过程中，腐竹可能会吸收水分不均匀，这时候需要添加足够的水分并且拿盘子将腐竹表面压实尽量将所有腐竹都浸没在水中

4、用凉水泡发时长约为4—6小时，之后捞起滤水即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。