猪蹄焖花生的做法窍门（红枣花生焖猪蹄的做法 需要怎么做）

当下有很多小伙伴对于红枣花生焖猪蹄的做法 需要怎么做方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下红枣花生焖猪蹄的做法 需要怎么做详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些红枣花生焖猪蹄的做法 需要怎么做相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

红枣花生焖猪蹄的具体做法如下所示：

1、将猪蹄剁成小块，放入开水中焯烫4分钟后捞出，冲净表面的浮沫备用(焯烫猪蹄的水，倒掉不要)。

2、把花生和红枣洗净，姜去皮切成片，八角，香叶和桂皮准备好，把焯烫好的猪手块和红枣花生放入电饭锅里，再加入姜片、八角，香叶和桂皮。

3、倒入料酒、生抽。

4、倒入老抽、冰糖搅拌均匀后，加入适量的水，放入电饭锅。

5、调焖的档，让猪脚焖个40分钟。

6、焖好后取出猪蹄，倒入铸铁锅中，取出八角、桂皮和香叶。

7、中火收浓汁后关火，西兰花摘小朵，放水中加入适量的盐焯熟。

8、再摆在盘的四周，中间码上煮好的猪蹄即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。