燕窝炖雪梨的做法步骤（雪梨燕窝的做法 雪梨燕窝的做法视频）

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1、材料：燕窝5g，雪梨适量，蜂蜜适量，枸杞3颗。

2、燕窝用清水泡发，撕成条状。

3、浸泡好后将鲜炖燕窝按纹理轻轻撕成条状，燕头处尽量用手指头碾开待用。用手按纹理轻轻撕成条状，然后在容器内轻轻揉搓，先用流动的水冲洗一燕窝表面，然后再清洗2-3次。

4、将泡发好的鲜炖燕窝放在白瓷碗中，放在灯下，杂质就清晰可见了，然后顺着鲜炖燕窝纹理的方向撕开鲜炖燕窝，以方便挑毛。在挑毛的时候可以准备一碗清水，先挑大毛，后挑小毛。

5、雪梨洗净连皮，切小块。

6、雪梨和燕窝一起放入炖盅，炖20分钟。

7、出锅后，食时加入蜂蜜和枸杞即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。