疫情期间该如何消毒（疫情期间食品如何消毒 疫情期间怎样做到饮食安全）

当下有很多小伙伴对于疫情期间食品如何消毒 疫情期间怎样做到饮食安全方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下疫情期间食品如何消毒 疫情期间怎样做到饮食安全详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些疫情期间食品如何消毒 疫情期间怎样做到饮食安全相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、一要食材新鲜干净。适量储备耐贮存的食材（如根茎类果蔬等），尽量不囤积易腐烂的食材（如绿叶蔬菜等）。避免接触活畜禽，远离野味。生食水果和蔬菜，要清洗干净后食用。不吃超过保质期的食品。

2、二要生熟食物分开。处理生食和熟食的用具（如砧板、刀，非一次性碗、盘、筷子等）一定要分开。

3、三要烹调过程清洁卫生。在家做饭之前、期间和之后，都要用流动的水洗净双手。厨房用具用后要及时清洗或消毒。

4、四要食物烧熟煮透。加工禽、肉、蛋、奶等食物时，要充分烧熟煮透。尽量少制作凉拌菜。

5、五要高危人群多注意。老、弱、病、孕产妇和免疫力低下者，都属于高危人群，更要注意饮食安全和膳食营养。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。