月盛斋酱牛肉的做法（月盛斋酱牛肉做法 怎样做好吃）

当下有很多小伙伴对于月盛斋酱牛肉做法 怎样做好吃方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下月盛斋酱牛肉做法 怎样做好吃详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些月盛斋酱牛肉做法 怎样做好吃相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、将牛腱子肉洗净切大块，然后将牙签在肉块上戳很多小孔

2、将生姜拍散，生姜切片放入装有牛肉的盆子里，然后撒上十三香，倒入酱油，抹上黄酱，将所有的作料和牛肉块抓匀，让牛肉块均匀的裹上作料，蒙上保鲜膜，静置1-2个小时，我是早上一早弄好了带逗逗去上课，中午回家接着做的

3、将锅中做水，牛肉和盆子的作料一股脑倒入冷水中，盖上锅盖开火煮至水快要沸腾时，将表面的血沫子去掉，然后加入老冰糖改文火慢炖40分钟至快要收汁时起锅。酱牛肉待放凉后切片装盘，配上醋、蒜泥和香油调制的蘸料就能食用了

4、放凉后切块，配上蘸料一起吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。