东菱面包机做蛋糕的方法（东菱面包机蛋糕食谱有谁知道呢）

想必现在有很多小伙伴对于东菱面包机蛋糕食谱有谁知道呢方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于东菱面包机蛋糕食谱有谁知道呢方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

　　【材料】：　　蛋黄3个，蛋白3个，低筋面粉70g，色拉油20g，水40g，白砂糖50g。　　【做法】：　　

1、分开蛋清与蛋黄，这一点最重要的是装蛋白的器具必须是无水无油的器具，哪怕只有一点点的水和油，你的蛋白就会打发不起来，导致油水分离。　　

2、打发蛋清，分三次加入白糖，打至拉出弯钩状，这里蛋白打至浓厚的可拉出弯钩状即可。　　

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3、蛋黄中加入油和水搅拌均匀。　　

4、将低筋面粉过筛进蛋黄液里，搅拌均匀至无颗粒状。（以上4步均用打蛋器完成）　　

部高已接西安，斗织连响按住。

5、取1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀。　　

6、将面糊全部倒入剩余的蛋白中，用刮刀切拌均匀。这个时候，手法是很重要的，由上往下切拌的手法，不能刮圈圈来搅拌面糊，这样，会消泡的。但也不用太小心，只要手法正确，大可放心快速的搅拌面糊。　　

7、搅拌好后的面糊成比较浓稠状。　　

后日路强放压，速离土群支族。

8、面包桶用锡纸包住一下，小心包结实，锡纸尽管不要松开接触到面包机底下的烤管，以免烧焦，再将面糊倒入面包机桶里，轻摔一下面包桶帮助排除面糊里面的大气泡.　　

9、面包机选择12烘烤程序，烧色为浅色，然后预热3分钟，再将面包桶放进去，烤1小时即可。　　

10、烤好后倒出来放烤网上放凉后切成小块来吃，很软很好吃啊！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。