白鲢鱼可以熬鱼汤吗（小白鲢熬鱼汤步骤）

想必现在有很多小伙伴对于小白鲢熬鱼汤步骤方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于小白鲢熬鱼汤步骤方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

小白鲢熬鱼汤步骤

1热锅冷油完成润锅后，下入葱香爆锅后，下入炒好的白鲢鱼肉块，在锅中进行翻炒

2炒出香味后，下入清水开始炖煮白鲢鱼肉，水位达到锅内高度一半即可。

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3大火炖煮汤汁翻花开后，用漏勺对汤汁进行过滤，将多余的泡沫进行过滤扔掉

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4继续大火炖煮，炖至20-30分钟左右鱼汤开始变白，继续保持大火，鱼汤会变得更白。

5可以用勺子查看鱼汤的浓度，达到每勺的汤都很浓郁的时候，即可关火

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6这样一份熬好的白鲢鱼汤，即可倒入盆中，上桌进行分别盛入碗中即可食用。上桌前加入调味品盐和白胡椒粉进行调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。