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根据育苗时间和品种的不同,大葱收获的时间可分为:
1、春种秋收。3~4 月育苗,5~6 月定植,10~12 月收获。 此时段种植大葱要求品种生长速度快、耐热耐雨水、产量高,可选普威明星三号、四号、明慧及新冠军等。
2、春种冬收。3~5 月育苗,6~7 月定植,12 月至翌年 1 月收获, 此时段种植大葱要求耐低温能力强、产量高,宇都大葱、明星二号、名门、长丰大葱、丰羽一本等是理想品种。
3、夏秋种春收。5~9 月育苗,9~11 月定植,翌年 5~7 月收获。 此时段种植大葱要求品种耐抽薹、抗病、产量高、可延迟采收,普威长夏、春获晚抽、名将晚抽为首选品种。
4、冬种春夏收。一般 9~10 月育苗,11~12 月定植,翌年 5~7 月收获, 此时段种植大葱要求耐低温、耐抽薹、抗病性强、可延迟采收。9 月育苗用普威长夏、春获晚抽、名将晚抽;10 月育苗用明星二号、名门、丰羽一本。
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