大寒虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒 。大寒时节相对寒冷,人体需要的热量也随之增加,所以多摄取一些脂类食品,如羊肉、牛肉等,并配合药膳进补,能起到很好的养生作用 。大寒时节的到来,人们也开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,开开心心迎接春节的到来 。
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