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韭菜鸡蛋卤的做法大全窍门(韭菜鸡蛋卤的做法 韭菜鸡蛋卤制作方法)

2022-08-22 01:30:35来源:
导读 当下有很多小伙伴对于韭菜鸡蛋卤的做法 韭菜鸡蛋卤制作方法方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下韭菜鸡蛋卤的做法 韭菜

当下有很多小伙伴对于韭菜鸡蛋卤的做法 韭菜鸡蛋卤制作方法方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下韭菜鸡蛋卤的做法 韭菜鸡蛋卤制作方法详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些韭菜鸡蛋卤的做法 韭菜鸡蛋卤制作方法相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。

1、先把韭菜清洗干净,韭菜清洗的时候要注意,有些韭菜的根部存有许多的泥沙,如果清洗的不干净,残留了少量的沙子,那么做出来之后,会十分的牙碜,所以一道菜不注意,在这里就毁了,要多清洗几遍,最少三遍。最后用刀切碎备用。

2、鸡蛋要打匀,不炒熟,装碗备用。

3、准备一些葱花,然后上锅,先用葱花呛锅。

4、接着下入韭菜,要把韭菜炒香一会,时间约两分钟左右,中途下少量的酱油,炒香。

5、炒香之后,锅中加水,水量须全溶菜量,锅中加入一些鸡精,适量的食盐。

6、水开之后,下入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋直接均匀的倒入锅中即可。

7、待锅中水沸,少点一些香油,就可以出锅了。韭菜鸡蛋卤制作好之后,拌面条的时候还可以加一些辣椒,味道会十分鲜美。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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