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赤小豆煮不烂不能吃,因为赤小豆中含有的药用功效不仅不会起到滋补的作用,还会引起腹胀、腹泻等胃肠道代谢异常的症状,影响身体的健康。
赤小豆煮不烂能吃吗
赤小豆煮不烂说明是方法不对,这种没有煮烂的赤小豆是不能食用的,因为赤小豆中含有的药用功效不仅不会起到滋补的作用,还会引起腹胀、腹泻等胃肠道代谢异常的症状,影响身体的健康。
赤小豆怎样才能煮烂
1、其实想要赤小豆早点煮烂也特别容易,就是将赤小豆放到冷水中浸泡一天的时间,比如明天早上要煮赤小豆,那么就从今天晚上就开始浸泡,浸泡过后大家就会发现,赤小豆会吸水膨胀,这个时候的赤小豆就非常容易煮烂了。
2、把赤小豆洗净后,加没过赤小豆的清水浸泡30分钟左右,等赤小豆把清水完全吸收,分装成小袋放入冰箱的冷冻室,需要煮的时候取出来,稍微煮煮就烂了。
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