米酒的制作方法是怎么做的（米酒的做法 总结制作的方法）

当下有很多小伙伴对于米酒的做法 总结制作的方法方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下米酒的做法 总结制作的方法详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些米酒的做法 总结制作的方法相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、首先泡糯米，大概两三个小时,用手能轻轻捻碎即可。

2、沥干水分再用清水冲洗干净

3、蒸，蒸好后等它冷却至30度左右（用手摸不烫手）

4、用缸装好

5、用凉开水拌酒粉

6、把酒粉连水一起跟米混均匀，用手拌反复好几遍，总之一定要均匀

7、最后把它装起来，压紧，再把中间挖个洞，深点（出酒了那里才能看到）

本文到此结束，希望对大家有所帮助。