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相思豆大部分是没有毒的。具有毒性的相思豆品种叫做相思子,毒素主要是毒蛋白等成分,在中毒后会出现呼吸困难、恶心呕吐等,可通过催吐、饮用牛奶的方式缓解。
相思豆又称红豆、美人豆等,属藤本植物,茎细弱,多分枝。种子近圆形至椭圆形,鲜红色,有光泽,花期4-7月,果期7-10月。是豆科相思子属的一种有毒植物,广泛分布于热带地区。我国主要分布在中国台湾、广东、广西、云南等地。
相思豆喜温暖湿润气候,喜光,稍耐荫,对土壤条件要求较严格。喜欢生长在开阔、向阳的河边、海滨、林缘或荒地。相思子的种子质地坚硬,色泽华美,红艳持久,可做装饰品。
植物文化
相传汉代闽越国有一男子被强征戍边,其妻终日望归。后同去者归,惟其夫未返,妻念更切,终日立于村前道口树下,朝盼暮望,哭断柔肠,泣血而死。树上忽结荚果,其籽半红半黑,晶莹鲜艳,人们视为贞妻挚妇的血泪凝成,称为“红豆”,又叫“相思子”。
唐代诗人王维有诗:“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”诗人根据故事借物抒情表达相思,委婉含蓄,成为千古传诵的名诗。
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