炖鲤鱼用什么豆腐（鲤鱼怎么做好吃 做出老少皆宜的鲤鱼炖卤水豆腐）

当下有很多小伙伴对于鲤鱼怎么做好吃 做出老少皆宜的鲤鱼炖卤水豆腐方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下鲤鱼怎么做好吃 做出老少皆宜的鲤鱼炖卤水豆腐详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些鲤鱼怎么做好吃 做出老少皆宜的鲤鱼炖卤水豆腐相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、买来的一条鲤鱼，叫卖家直接帮我们杀好，拿回来洗净，切成如下的块备用。

2、锅里加入适量的清水，凉水把鲤鱼下入，开火进行烧水到开锅。

3、这时，把葱、生姜、香菜、花椒和八角准备好，如下面图片中所示。

4、水开后，去末加入上面准备好的葱、生姜、食盐、花椒和八角一起烧煮入味。

5、把提前准备好的豆腐洗净，切成如下的块形状备用。

6、看着鱼汤煮得有些发白了，就放入上一步切好的豆腐，一起烧煮入味。

7、煮大约5-8分钟就把切好的香菜放入，搅均匀关火出锅。

8、装盘或盆，一份好吃的的鲤鱼炖卤水豆腐就做好了。营养丰富，老少皆宜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。