每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是云南产哪些咖啡方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
您好,我以自己购买云南咖啡体验为您作答。我是咖啡爱好者,从喜欢喝咖啡,到学习制作咖啡、烘焙咖啡,有几年时间吧。目前还在不断学习中,咖啡的世界让人着迷,感觉有学不完的知识在等着你。
由于前两年开始学习咖啡豆的烘焙,我开始购买咖啡生豆,最开始就是从云南购买生豆。因为刚开始需要练习豆,就买的比较便宜的。豆种是卡蒂姆,云南现在这个豆种也占多数,也就是常说的“云南小粒咖啡”。
其实这个咖啡味道我个人觉得不错,我那时买的便宜豆一个是比较陈了,还有就是瑕疵豆很多,回来要自己再手选几次,把瑕疵豆挑拣出来。
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我也购买过云南的铁毕卡,相对于卡蒂姆风味更加明确,口感更均衡。
力都义内道只无很并展将造带音查。
随着咖啡经济的发展,云南也引进了很多优异咖啡品种(据说可能是有卡杜拉、卡杜艾、SL28、瑰夏等等几十个品种)。
云南气候土壤很适宜咖啡生长,未来有很多种可能,希望能培育出更多更好的咖啡品种,让咖啡饮用者能一饱口福啦。
以上仅为个人观点,仅供参考。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。