豆花饭的来源（豆花饭的做法）

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是豆花饭的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、黄豆提前泡发，清洗干净，黄豆加入料理机，加水，分次打成豆浆，打好的豆浆倒入锅里，用火烧开。

2、准备好盐卤，加点冷开水化开，豆浆煮至沸腾，关火凉一两分钟，用勺子盛上卤水，围绕锅边转圈倒入，慢慢可以看到豆浆开始变清，豆腐渐渐变成了。

3、用筛子压一下四周，勺子盛出多余的水，豆花就做成了，豆花盛碗，弄碟辣椒油沾着吃，非常下饭。

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