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食材明细
豆角250g
肉片100g
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油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒5颗
大料1个
酱油少许
鸡精适量
盐适量
豆角烧肉的做法步骤
不现制图她离列府,毛江。
1先将豆角折好,洗干净,备用。
2肉最好冻过后切,很容易切成薄片。
3锅热后,放油,加入葱姜蒜,花椒大料。
4炒出香味,先放入肉片,煸炒。
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5肉炒半熟,放入豆角,继续煸炒。放少许水和酱油,盖上锅盖,小火大约5分钟,记住,豆角不熟是有毒的,所以一定要保证熟透。用铲子切一下豆角,很容易切成两半,就熟了。
6出锅,可以开饭了,很下饭。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。