怎样做鱿鱼炒韭菜 韭菜炒鱿鱼怎么炒简介介绍

对于韭菜炒鱿鱼怎么炒这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些韭菜炒鱿鱼怎么炒相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、

2、用料：鱿鱼须400克、韭菜200克、葱50克、姜50克、料酒2勺、干辣椒3个、白胡椒少许、生抽1勺、蚝油1勺。

3、1.鱿鱼须清水洗净，去除杂质后切成段。

4、2.韭菜洗净切成和鱿鱼长度相仿的段。

5、3.葱姜切丝和鱿鱼一起加入料酒，白胡椒搅拌均匀腌10分钟。

6、4.热锅凉油下鱿鱼煸炒2分钟盛出，倒掉多余的汤汁。

7、5.另起锅烧热油，煸香葱姜干辣椒，放鱿鱼翻炒几下，加入料酒、生抽、蚝油、盐、翻炒均匀。

8、6.倒入韭菜翻炒几下即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。