1、法国、瑞士传统食品的产品地理标志,是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分。
2、原产地标志保障产品(葡萄酒、苹果酒、水果、蔬菜、奶制品等)的质量、特性、产地和生产者的制作工艺。
3、这些品质标志的目的是使对应的产品容易识别。
4、比如说,法国的奶酪会在底座上用红色染料标明,或在标签或酪蛋白制的标牌上做上可识别的标志,标有数字编号以及检验机构。
5、标牌的颜色分为两类:绿色代表农产品,红色代表奶制品。
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