豆皮的8种家常做法 豆皮

近日来大家对于豆皮比较感兴趣，那么今天小D也是特地在网上收集了一些关于豆皮的话题，那么感兴趣的小伙伴可以看下下面的内容哦。

1、豆皮属于湖北食谱，是湖北武汉的著名小吃。

2、主要原料有绿豆、米浆、猪肉、糯米、鸡蛋等。

3、口味是香，工艺是煎，制作难度属于中级。

4、该小食多作为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或饭店也有提供。

5、最以豆皮著名的老字号是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市民中有着很好的口碑。

6、此外，在武汉周边县市，如：恩施、鄂州市等，也很受欢迎。

7、在武汉，以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久，也最负盛名。

8、“老通城”是一家酒楼的名字，位于汉口中山大道大智路口，以经营三鲜豆皮闻名，素有“豆皮大王”之誉。

9、外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。

10、毛泽东曾品尝数次，赞不绝口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。