2024成都米其林发布，新晋二星诞生

编辑丨陈不诌 策划丨王振宇

9月7日上午，指南于成都富力丽思卡尔顿酒店正式发布。本次榜单共收录2家二星餐厅、11家一星餐厅、20家必比登推介餐厅，以及36家米其林指南入选餐厅（原米其林餐盘餐厅）。

米其林服务奖由来自新拾玖餐厅的邓丽君女士获得，米其林年轻厨师奖由来自福满楼餐厅的杨艳彬先生获得，米其林侍酒师奖则由来自Co-餐厅的陈巍先生获得。

与2023版指南相比，今年共新增一家二星餐厅，两家一星餐厅。除了蝉联二星荣誉的川菜名宿玉芝兰之外，新落地成都的新荣记也成功斩获米其林二星，这也是新荣记品牌旗下的第14颗米其林星。

七家新上榜必比登推介餐厅为甘记肥肠粉，观锦（武侯），胡二哥药膳蹄花汤，吴氏荟，幺怪面，永乐饭店（武侯）和竹记制面铺，仍然延续米其林对成都平民餐饮的理解——“各色面食、小吃和镬气十足川菜小炒”。

完整榜单如下（*为新晋餐厅）：

米其林二星餐厅（2家）

玉芝兰

新荣记*

米其林一星餐厅（10家）

柴门荟

芳香景

芙蓉凰

马旺子

谧寻茶室

银锅

松云泽

许家菜

漾亚·雍雅合鲜（桐梓林东路）

福满楼*

偲厨*

米其林指南入选餐厅（36家）

8号，银芭1986*，柴门公馆，禅悦素食*，成都宴*，锦城印象（大街），雏，川莆酒楼*，Co-*，食物数据库，银杏金阁，隐庐·古法川菜，华道生活·钰善阁，锦华臻宴*，丽轩，龙森园（青羊），郇厨*，门板儿，南堂馆（天顺路），南亭荟月*，新拾玖，辛厨房·辛悦，前里*，荣乐园，巴国布衣（神仙树），银庐，谭家*，廊桥，The River House，Tivano，同福社，五岳宫，湘上湘*，薛涛·院子里，宴遇·福建荟馆*，云门锦翠

必比登推荐餐厅（20家）

陈麻婆豆腐（青华路），喜玉饺子酒（蓝草路），甘记肥肠粉*，观锦（武侯）*，胡二哥药膳蹄花汤*，老成都三样面，漫得，明婷小馆（锦江），茉小馆，组织向南，蓉荣北大铺盖面，熟地当归，吴氏荟*，庭院399，杨伯英杂酱面，幺怪面*，永乐饭店（武侯）*，渝九香，竹记制面铺*，转转会（莲花南路）

米其林服务奖

新拾玖餐厅 邓丽君女士

米其林年轻厨师奖

福满楼餐厅 杨艳彬先生

米其林侍酒师奖

Co-餐厅 陈巍先生

这是米其林指南进入成都的第三年，对于这个榜单结果，你怎么评价？欢迎与我们留言互动。