导语:快过年了,建议中老年人:千万别心疼钱,这5种零食该吃就吃,营养解馋!
寒冷的冬天,正是农闲的时候,父母亲也只有每年的这时候有时间,因此每周我都会带上媳妇和儿子去看望他们,其实他们忙碌一年需要的也仅仅是陪伴,正如歌中所唱“老人不图儿女为家做多大贡献,一辈子不容易就图个团团圆圆”。
每次回家,我都会为他们精心准备一些小零食,有些人好奇,又不是小孩子,为什么要准备零食啊?其实正如老话所说“老小孩,老小孩”,随着年岁变老,老人的情绪真的就和小孩子一样,希望子女能够宠着他们,如果是给钱,他们也舍不得花,真不如买一些零食给他们,可以一边看电视一边享受,既可以缓解饥饿,帮助锻炼牙齿,又可以补充相应的营养物质。
进入腊月门,马上就要过年了,中医流行一句话“数九寒天好养生”,对于养生,很多人误认为那就是“大鱼大肉”可劲造,其实不然,入冬后,人们的运动量减少,大鱼大肉反而容易囤积脂肪,引发许多并发症,所以说入冬饮食忌讳多,建议中老年人:千万别心疼钱,这5种零食该吃就吃,营养解馋显年轻!
第一种:柿子饼
柿子饼是柿子晾晒后的产物,是中国著名的小吃,是中老年喜爱的零食,特别是喜欢吃甜食的中老年人,对它更是爱不释手。它营养价值比较高,所含维生素和糖分比一般的水果高1~2倍,具有润肺止咳、润肠通便的作用,春天春风比较大,呼吸道类疾病也会增多,因此多吃柿子饼,既解馋还对身体好。
第二种:黄桃罐头
对于北方人,冬天黄桃罐头是必不可少的,可以多准备一些给老人。黄桃富含膳食纤维、蛋白质、糖和钙、磷、铁等微量元素,其中铁和维C的含量尤为丰富,具有益气色、润肤色、养阴生津、补气润肺、健脾开胃等功效,而钾的含量也很高,可以使人精神愉悦,特别是感冒发烧后食欲不振,甜糯多汁的黄桃罐头可以使人胃口大开,补充能量。
第三种:烤核桃
中老年的记忆力会明显下降,而补充大脑最应该吃的就是核桃,它富含脂肪、蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,当然还含有少量的亚麻酸,能给身体提供营养,有助于提高血清蛋白,因此有着健脾开胃,还能通润血脉、补气养血、润燥化痰,当然还有温肺润肠、散肿消毒的功效。
而今天推荐的烤核桃,则是经过加工后的核桃,最大的特点就是容易去壳,只要轻轻一按就可以去壳,另外经过烤后的核桃味道也特别的香,是老人孩子最爱吃的零食。
第四种:鲜虾米
人到中年,一定要多吃一些高蛋白高钙的食物,而鲜虾米就是其中之一,虾米是一种鲜虾的提炼物,经过去壳、晾晒等工序,吃起来特别方便,平时就像是嗑瓜子一样来一把,不但可以补充蛋白质,而且还可以补充钙、铁、硒、钾等营养物质,一次买一袋,能吃一个月,增强抵抗力。
第五种:牛肉干
相比较猪肉而言,牛肉是比较昂贵的,老人肯定不舍得吃,特别是牛肉干的价钱更是贵的离谱,因此我每次都会给父母带一些,并叮嘱要经常吃,有利于益气养胃、强筋健骨。同时牛肉干吃起来很有嚼劲,吃的时候细嚼慢咽,可以锻炼牙齿,只要妥善保存,能吃很久都不坏。买回来后可以放到通风干燥的地方或者真装后放到冰箱冷藏保存,一般都可以保存一个月左右。
快过年了,建议中老年人:千万别心疼钱,“柿子饼、黄桃罐头、烤核桃、鲜虾米、牛肉干”这5种零食该吃就吃,营养解馋显年轻!我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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