对于产品价格和成分,瑞幸某门店工作人员曾对外表示,“茅台酱香巧克力”售价原价为38元,成分包含巧克力、酱香茅台的厚乳、牛奶和咖啡。
瑞幸与茅台再度联名的消息一出,引起了网友的热烈讨论。有网友表示期待:“之前瑞幸和茅台的联名就挺好喝的,再次和茅台联名还挺期待的,不知道口感怎么样。”
但也有网友担心咖啡口感味道不好。“咖啡里放巧克力真心不好喝”“巧克力只能单吃,做成一种口味的不管饮料还是蛋糕等都好难吃”等等。
去年9月,瑞幸咖啡正式宣布与贵州茅台达成战略合作,成为首个与贵州茅台达成战略合作的中国连锁餐饮品牌,当天双方合作的首款产品“酱香拿铁”火爆出圈,堪称为2023年最出圈的联名活动。
瑞幸官方数据显示,上新当天,酱香拿铁销量突破542万杯,销售额突破1亿元,刷新瑞幸单品单日销售纪录。社交平台上,#茅台瑞幸酱香拿铁#、#年轻人第一杯茅台#、“含茅量”等产品相关话题引发消费者围观和社会面的讨论,轮番霸屏热搜。
此外,去年“酱香拿铁”的爆火,同样引发一系列商业跟风行为。为了保护自身知识产权,瑞幸咖啡更是在去年9月,联名爆火的同时期申请了多个有关酱香拿铁的商标。截至目前,商标状态仍在“注册申请中”。
获得高度关注后,“酱香拿铁”成为了瑞幸咖啡常规销售产品。此后的11月,瑞幸和茅台更是再度合作,推出“酱香拿铁红杯”,同时还邀请了罗翔为产品代言,对消费者进行普法,此次“梦幻联动”同样引发了众多关注,并登上多平台热搜。
酱香拿铁为什么会那么火?由红餐产业研究院发布的《饮品品牌联名营销观察报告2023》指出,“酱香拿铁”大爆品的背后主要是创新、营销、定位这三板斧在起作用。
瑞幸与茅台的联名,创新上实现了“咖啡+酒”的品类创新;营销上打破了圈层壁垒、加强渲染贵州茅台的存在感;定位上则精准地瞄准了追求新鲜、创意口感和社交需求的年轻人。更重要的是,瑞幸咖啡一贯遵循爆品策略,爆品的联名活动最终也是为产品服务,而不是为了联名而联名。
此番瑞幸和茅台再度联手,能否再现“酱香拿铁”奇迹?红餐网将持续关注!
作者:红餐网麦泳宜;编辑:李唐