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螃蟹的哪些部位是不能吃的(螃蟹哪些部位不能吃_美食/营养)

2022-05-19 01:18:41来源:
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螃蟹哪些部位不能吃?请看下面介绍。

不能吃的部位1蟹腮:长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。

腮下的三角形蟹白也要去除;2蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要去掉;3蟹胃:躲在蟹黄里的三角包,内有蟹的排泄物。

隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。

4蟹心:也叫蟹六角板。

呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。

掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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