韭菜饺子馅怎么调馅（韭菜饺子馅怎么调）

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韭菜饺子，亦名为“久财”饺子，寓意家生长久之财，因此深受人们的喜爱。

接下来就介绍一下韭菜饺子馅的调法以及包饺子步骤。

方法1将新鲜韭菜洗净并切末。

2将韭菜末炒熟备用。

3将虾仁洗净后仔细去除肠泥备用。

4向其中加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性。

5最后加入其他调味料拌匀。

6最后将肥肉丁、韭菜末放入，均匀混合。

7再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟即可。

8用小勺舀起备好的韭菜馅，涂在饺子皮中央。

9双手配合，紧紧按压，将饺子皮连接起来，形成美丽的花边。

10直到包完韭菜馅为止，如图。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。