馒头的制作方法花样大全（馒头的制作方法）

目前应该是有很多小伙伴对于馒头的制作方法方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与馒头的制作方法相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦

味道松软可口，营养丰富，是早餐晚餐最常见的食物之一。

面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。

馒头制作简单，携带方便。

下面教大家在家如何制作馒头。

材料/工具面粉、酵母粉、食用碱面方法1准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量2面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状3用手揉直至表面光滑，这个过程至少耗时15分钟。

4揉好后盖布等待发酵。

夏天20分钟就可以了，冬天大概30分钟。

5将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体，切分成等份大小的面剂，把表面揉光滑。

6将做好的馒头面坯静置15-20分钟7锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可

本文到此结束，希望对大家有所帮助。