如何用淡奶油打发成奶油（如何打发奶油 怎样打发淡奶油）

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如何打发奶油呢？下面就来告诉大家。材料/工具动物奶油3、00g细砂糖2、4、～3、6、g方法

1、从冰箱取出奶油、倒入无水无油的打蛋盆中。高速打发至大气泡产生。

2、奶油逐渐粘稠，打蛋器改中速打。

3、大气泡消失，打蛋器改低速打。

4、到这个状态就要注意了，做慕斯类的这个状态可以了。抹面再接着打…

5、7、成发，纹路明显可以停手了。静止下来看看，奶油蓬发，纹路明显。

6、用勺子刮开，细腻顺滑。这个是理想的抹面状态，打过硬了，抹面容易有气泡。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。