怎么炒牛肉丝又嫩又好吃窍门（怎样炒牛肉丝嫩又好吃）

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炒牛肉要做得鲜嫩好吃，必须要选到合适的牛肉，最后是炒的技巧。材料/工具牛肉方法

1、准备三色彩椒及洋葱切细长片、蒜头切薄片。

2、将牛肉丝以醃料均匀拌一下，醃渍3、0~4、0分钟。

3、以2、大匙油热锅后，蒜片下锅爆香，再将牛肉下锅拌炒。

4、另外将彩椒及洋葱全下锅拌炒。

5、再将炒牛肉的汤汁倒入锅内拌炒。

6、接着放入牛肉丝。

7、再加入1、.5、大匙酱油及玉米粉水勾欠拌炒即可。

8、起锅装盘，洒些七味粉更赞。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。