苦瓜里放肉怎么做（苦瓜里放肉怎么做好吃）

想必现在有很多小伙伴对于苦瓜里放肉怎么做好吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于苦瓜里放肉怎么做好吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

主料

苦瓜肉馅

鸡蛋

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辅料

而关数你无很并做据给光具省。

料酒生抽

糖盐

姜粉淀粉

胡椒粉

在后如条计别声低须太层。

苦瓜酿肉的做法步骤

苦瓜酿肉的做法图解11. 选择直直的，粗细均匀的苦瓜，横切成3厘米的段，取中间大小基本一致的7块。

用勺子挖去籽和瓤，一定要挖干净哦，苦味才能够减轻。

苦瓜酿肉的做法图解22. 肉馅中加鸡蛋，料酒，生抽，糖，盐，姜粉，淀粉和少许胡椒粉。

苦瓜酿肉的做法图解33. 朝一个方向用力搅打，直到肉馅粘稠上劲。

苦瓜酿肉的做法图解44. 将肉馅酿入苦瓜心儿。

苦瓜酿肉的做法图解55. 上汽后大火蒸10分钟。

用蒸苦瓜析出的汤汁加少许水，盐和糖调味，勾薄芡浇在正好的苦瓜酿上即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。