尼罗河鲈鱼和金目鲈鱼（尼罗河鲈鱼怎么做）

想必现在有很多小伙伴对于尼罗河鲈鱼怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于尼罗河鲈鱼怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

用料

黄金尖吻鲈鱼

2大片

转载或者引拉用本酸文内米容请办注明部来源于芝士回答

柴鱼片

约40g

分主下性相情压极目至才织书青约往值专育。

海带 长约15cm两段

我后加内情区则思安报完群织。

茼蒿 1把

起司香肠

1盒

冻豆腐

1盒

葱 一把

秘密武器

1盒

盐

半小匙左右请斟酌自己喜欢的咸度

酱油 1大匙喜欢清淡味高汤,酱油可省略

水

1500ml

调味米酒

2大匙的

酱油 3大匙

做法

1.把海带上面的灰尘轻轻擦掉,(白白的可是营养的所在,不要去掉喔!)

放入1500ml的水中泡半小时后,放上炉火煮

2.等冒出小泡泡,将滚未滚的时刻,马上关火,捞出海带!

3.把柴鱼片倒入海带高汤中,

4.柴鱼变软后,用布和网子,把柴鱼渣滤出来, (肯肯偷懒只用滤网,会残留一咪咪柴鱼屑在汤底,)

这样海带柴鱼高汤就完成了!先放炉上备用!

5.剩下的柴鱼渣不浪费,加入3大匙左右的酱油和2大匙的调味米酒稍微煮开,这甜甜咸咸的酱汁,待会可以沾鱼片吃!

6.把尖吻鲈鱼切片备用

7.帮海带柴鱼高汤调入盐味,重口味可再加入一大匙酱油!

8.把鱼片冻豆腐和起司肠还有茼蒿葱白放入锅中排好

9.汤头煮开后,鱼片煮至转白熟了,就可以了

本文到此结束，希望对大家有所帮助。