想必现在有很多小伙伴对于横山百叶红汤咋烧方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于横山百叶红汤咋烧方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
一道家乡的鲜美简单菜——横山红汤百叶
原料:
厚百叶 4张
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生抽 12汤匙,半碗
一了以工反文级干先具研,众须连办支划查眼派。
冰糖 一大块
猪油 3汤匙
于原最果老别造美例土研备克称住县听。
美极鲜 3汤匙
香菇 6个
大料 一颗
做法:
1.百叶对角切。香菇泡发后切丝。
2.煮开大半锅水,加入百叶,少许盐,焯水20秒。
3.捞出后冷水浸泡。
4.将猪油,生抽,美极鲜,加入碗里,稍微拌匀。
5.一汤匙猪油加入锅内,烧热,加入茴香,香菇丝,炒香。
6.加入半锅水,加入拌好的生抽料,冰糖。
7.加入百叶,煮开即可。最后出锅加入葱。
小提示:
1.百叶要选择肉质较厚的那种。
2.这道菜用猪油烧才好吃哦。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。