腊肠怎么吃好吃（腊肠怎么晒 详解）

当下有很多小伙伴对于腊肠怎么晒 详解方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下腊肠怎么晒 详解详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些腊肠怎么晒 详解相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、刚灌好的香肠首先要用绳子扎成均匀的小段，每隔12厘米左右扎成一段，每段的长度可以低于12厘米，但尽量不要超过12厘米，因为香肠越短越容易晾干，晾晒出来的香肠品质越好。扎成小段的时候还要尽量保持均匀，让每段的长度基本相同，这样能保证晾晒时间基本一致。

2、扎分成小段的香肠不要急于拿到阳光下晾晒，而是要挂在通风良好的背阴处，让其自然风干一天左右，让香肠定型入味。最好还是放在屋檐阳台等自然通风良好，但没有阳光直射的地方为好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。