牛肉要炒多少分钟（牛肉炒几分钟 多久最合适）

当下有很多小伙伴对于牛肉炒几分钟 多久最合适方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下牛肉炒几分钟 多久最合适详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些牛肉炒几分钟 多久最合适相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、牛肉片要炒多久要看肉片的厚度，一般来说炒1-2分钟即可熟。

2、做牛肉的小技巧：加嫩肉粉或用棍子捶软。切的时候要和肉的纹路垂直切，再就是放些生粉，这样出来的就比较嫩了。切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向，切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的，然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少许水和生抽腌一会。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。