燕窝到底是什么东西?（燕窝是啥 燕窝是啥东西）

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1、燕窝的别称为燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝主要取自雨燕或金丝燕建筑的巢穴上干燥的唾液；

2、按建筑巢穴的地方可以分为屋燕和洞燕两类，其中洞燕因为受矿物质的影响，具有白色、黄色以及红色，而屋燕只有象牙白一种颜色。

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